Entrega de certificados “Curso de manipulación segura y saludable de alimentos” para personas con discapacidad

Para desarrollar esta actividad se trabajó de forma conjunta entre las diferentes áreas del Gobierno de la Ciudad de Recreo, la escuela especial y el dispositivo de personas con discapacidad municipal.

La Lic. Jésica Grisetti brindó dicha capacitación sobre como manipular alimentos, medidas higiénicas para cocinar, y diferentes tips para la elaboración de la comida.

El curso constó de cinco clases en donde se realizaron actividades prácticas, lúdicas y la elaboración de productos para poder aplicar los conocimientos adquiridos.

Uno de los objetivos es que ellos puedan desarrollar sus emprendimientos personales de manera segura con el carnet habilitante de manipulación que se les otorgó por cumplimentar el curso de Assal.